講到美食，絕對少不了台灣的牛肉麵，「 臺北市牛肉麵國際大賞」也已邁入第十五屆，加上《米其林指南》必比登刊載的台灣牛肉麵深受國內外遊客的好評，牛肉麵已然成為台灣的代表性美食。這次就帶大家一起來看看幾家得獎的店家吧！
1.老爺大酒店
由「台北老爺酒店」行政主廚林繼正研發的紅燒牛肉麵得到「2022台北牛肉麵節」紅燒組冠軍，可以在飯店的「Le Cafe」嚐到，售價是每份580元+10%，記得需要三天前預訂。老爺川味紅燒牛肉麵套餐包含一碗麵與3樣小菜，份量不小，使用的是牛腱心、牛肋條及牛筋，搭配青江菜，麵條是中粗麵條，很有嚼勁。另外湯裡還有一顆溫泉蛋，整體來說是碗很均衡的牛肉麵。
- 店名：台北老爺大酒店 Le Cafe
- 地址：台北市中山區中山北路二段37之1號2樓
- 電話： (02)2542-3299
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2.兩支北方麵食館
「兩支北方麵食館」發源於海山捷運站附近的裕民路，這次的得獎的也是總店。透過店家門口的透明櫥窗，可以看到很多師傅在擀麵，除了麵食的部分，他們家的餃子跟小籠包也是在地人大推的。
- 店名：兩支北方麵食館 土城總店
- 新北市土城區裕民路127號
- 電話： (02)2262-9888
3.竣師父牛肉麵
竣師父牛肉麵是位於東區的一家深夜牛肉麵，營業到凌晨兩點。不過店裏位置極少，大部分都需要排隊。主打的是川味牛肉麵，有細麵跟粗麵可以選擇，也有牛肉拼盤跟小菜。這次也在台北牛肉麵節中拿下銀牌，整體來說吃起來相當細緻，價格在東區也不貴，算是宵夜的另外一種選擇。
- 店名：竣師父牛肉麵
- 地址：台北市大安區敦化南路一段236巷19號
- 電話：0905888123
4.牛翻天牛肉麵店
牛翻天牛肉麵店從信義安和步行五分鐘可抵達，店內空間不大，菜單卻很國際化，有英文、日文及韓文。「招牌三寶牛肉麵」，可以一次吃到牛腩、牛筋、牛肚，配上紅、白蘿蔔，雖然是紅燒口味，湯頭卻清甜不厚重。這次得獎的是「極品牛腩麵」，店家特製的辣醬非常值得一試。
- 店名：牛翻天牛肉麵店
- 地址：台北市大安區信義路四段355號一樓
- 電話： (02)2703-5731
5.郭家私房麵
結合了甜點與牛肉麵的郭家私房麵，這次藉著「麻辣牛肉麵」贏得了台北牛肉麵節的銀牌，使用肉塊熬湯，湯頭很清爽不油膩，肉塊處理的相當好。這家店值得一提的是，除了牛肉麵，還有千層蛋糕、檸檬塔等西式甜點。不過店家最近公告要休業一陣子，貌似之後會重新裝潢再出發。
- 店名：郭家私房麵
- 地址：台北市信義區莊敬路212號
- 電話：(02)8780-8101
6.史料味極牛肉麵
位於捷運忠孝敦化的史料味極牛肉麵，使用台灣本地牛肉，麵條主打細麵，湯頭喝起來像豚骨拉麵很濃郁卻不膩，很有特色。他們家的滷味口味也很入味，喜歡重口味的饕客一定很值得一試。
- 店名：史料味極
- 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷2弄13號
- 電話：(02)2752-7685
7.詩篇咖啡餐廳
位在國家圖書館B1餐廳的「詩篇咖啡餐廳」，在這次的番茄牛肉麵組中的盲測拿下了冠軍。雖然是在國家圖書館當中的簡餐餐廳，但這間店的餐點還有主廚可一點都不馬虎，店裡還有文青風格的打卡專區，下次來圖書館的時候不妨順便來品嚐一下他們的「番茄牛肉麵」。
- 店名：詩篇咖啡餐廳
- 地址：台北市中正區中山南路20號（國家圖書館B1）
- 電話：(02)2382-2666
