西門深夜酒吧 Westland|營業到五點|超夯甜點系調酒|獨自喝酒也可很嗨

西門酒吧推薦- Westland

覺得酒吧兩點就結束,喝的不夠盡興嗎?今天要介紹給各位的是位於西門町的「westland」,今年初才開始營業,短短半年已經累積了大量的忠實客群,除了營業時間到早上五點之外,店裡的餐點調酒水準更是不在話下!

凌晨3點依然熱鬧的Westland
凌晨3點依然熱鬧的Westland

「Westland」的共同創辦人Maxwell 本身就是調酒相關的 Instagrammer,擁有豐富的酒類知識與調酒經驗,他的帳號「bar.alleys」主要也是想推廣調酒文化與知識給大家!

Westland 酒單、菜單

Westland調酒大致可以分為「茶酒」、「甜點」、「氣泡」、「經典」四大類,另外也有提供客製化的特調

西門酒吧推薦|Westland 酒單、菜單
Westland 酒單

Westland 餐點的部分則以海鮮類的飯麵為主,另外有炸物、熱湯等選擇。

Westland 菜單
Westland 菜單
西門酒吧推薦- Westland
綜合海鮮義大利麵

Westland餐點|綜合海鮮義大利麵

海鮮總匯義大利是紅醬寬麵,再加上四、五種的海鮮,最重要的是有「剝殼」的蝦~這實在太加分了,畢竟誰想在酒吧優雅喝酒(?)的時候剝蝦殼呢 XD

西門深夜酒吧 Westland|營業到五點|超夯甜點系調酒|獨自喝酒也可很嗨
起司魚柳薯條

Westland餐點|起司魚柳薯條

炸魚薯條滿分推薦,酥脆的麵衣灑上滿滿的起司,在搭配上自製的莎莎醬,絕對是必點的撘酒炸物 。

西門深夜酒吧 Westland|營業到五點|超夯甜點系調酒|獨自喝酒也可很嗨
波特聖誕節

Westland調酒|波特聖誕節

聽說下一季的酒單這杯特調即將下場,但因為實在太有趣,還是特別想寫出來。「波特聖誕節」是一杯以熱紅酒為創作的基礎,並使用波特酒為基底,搭配薑汁汽水、薑片,結合肉桂、丁香及豆蔻的風味,一口下去滿滿的節慶氛圍,會讓人不禁期待他們其他季節的特調。

西門深夜酒吧 Westland|營業到五點|超夯甜點系調酒
酒店關門之後

Westland調酒|酒店關門之後 

如果要說Westland特色調酒類,最受歡迎的那肯定是它們的 #甜點系甜酒,是威士忌以及萊姆酒的組合,帶有黑糖跟鮮奶油的點綴,據說是從花生米漿發想而來的一杯,喝起來很甜。有別於一般的奶酒,「酒店關門之後」真的非常耐喝,會讓人想一杯接著一杯!

西門深夜酒吧 Westland|營業到五點|超夯甜點系調酒
Westland調酒|人間 

Westland調酒|人間 

如果平常沒有喝那麼甜膩的朋友一定要嘗試這杯「人間」,就酒單上的描述他是一杯 #茶香 #會苦 #酒感中上 的調酒,琴酒為基地,搭配香片茶以及龍膽利口酒,入喉之後是濃厚的茶香氣,濃烈的苦卻會慢慢回甘,然後在口腔留下些許的柑橘芬芳,整體來說是一杯輕盈但是有酒感、有層次的茶酒。

經典調酒|Martini
經典調酒|Negroni
西門酒吧推薦- Westland
經典調酒|Martini

Westland調酒|經典調酒|Negroni&Martini

最後就經典調酒的部分啦~店裡不定期會進一些新的烈酒品項,除了提供單杯、highball,店家也會推薦拿來做成適合的經典調酒,如果平時對經典調酒有興趣的朋友也可以試著跟店家聊聊,會有不錯的收穫喔!

Westland shot

店家資訊:Westland

  • 地址:台北市萬華區漢口街二段117號
  • 電話:02-2375-7776
  • 營業時間:22:00~05:00 (人手不足會彈性縮減,可先行致電詢問)
  • 低消金額:500元

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Bryan專欄作家

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