高雄火鍋精選推薦|8間約會聚餐必訪口袋名單!不藏私一次看

高雄火鍋精選推薦|8間約會聚餐必訪口袋名單!不藏私一次看
高雄火鍋精選推薦|8間約會聚餐必訪口袋名單!不藏私一次看
高雄火鍋推薦

天氣開始微涼,就表示吃鍋的季節也到了!叮咚News幫大家整理出「高雄火鍋精選推薦」8間超有特色店家,港風、酒吧風、浮誇系通通有~快一起來看看吧!

高雄火鍋精選推薦|「娜姊火鍋公司」港式火鍋X港點

高雄火鍋精選推薦|「娜姊火鍋公司」港式火鍋X手工港點
高雄火鍋精選推薦|娜姊火鍋公司

2022年剛開幕的道地港式餐廳「娜姊火鍋公司」,剛好以口腹之慾解解不能出國的癮。在香港最著名的就是煲湯料理,而在「娜姊火鍋公司」老火煲湯鍋底當然就成為主打啦!

不只如此還有手工製作港點,加上夢編最愛的流沙系列,如果你剛好也喜歡火鍋及港式料理,那這間餐廳你絕對不能錯過。

娜姊火鍋公司|店家資訊

  • FBIG
  • 電話:07-7775333
  • 地址:高雄市鳳山區青年路二段251號
  • 營業時間:11:30 – 14:30 、 17:00 – 21:30 
  • 收10%服務費

高雄火鍋精選推薦|「春囍打邊爐」港式火鍋好選擇!

高雄火鍋精選推薦|「春囍打邊爐」南部港式火鍋好選擇!
高雄火鍋精選推薦|春囍打邊爐

春囍打邊爐是主打港式鍋底的特色火鍋店,店名中「打邊爐」在廣東話就是吃火鍋的意思,香港火鍋跟台灣火鍋最大的差別在於湯底。

香港人喜歡用煲湯的方式來做湯底,而一個完美的煲湯,需要倚靠食材的鮮甜才能煲出一鍋好湯頭,所以需要下很多功夫與時間才能熬製完成。

想在冷冷的天,用一碗湯來暖暖身嗎?最好的選擇就是火鍋啦!吃膩了常見的台式火鍋,不妨試試這次瑄編介紹,在南台灣總共有四家分店的港式火鍋店「春囍打邊爐」吧!

春囍打邊爐明誠店|店家資訊

  • FBIGinline訂位
  • 電話:​07-5564965
  • 地址:高雄市左營區明誠二路396號
  • 營業時間:平日11:30-22:30/假日11:00-22:30

高雄火鍋精選推薦|「木櫃工廠創意鍋物」自助吃到飽

高雄火鍋精選推薦|「木櫃工廠創意鍋物」自助吃到飽
高雄火鍋精選推薦|木櫃工廠創意鍋物

高雄市區地標之一的「麗尊酒店」,原本位於2F的艾可柏菲Buffet,現在改為「木櫃工廠創意鍋物MUQE Factory」,同樣採取自助吧的用餐模式,只是主角變成了火鍋~讓人耳目一新!

木櫃工廠創意鍋物|店家資訊

  • 官網FB
  • 營業時間:11:30 – 21:30
  • 電話:07-2296030 (分機)# 3521
  • 地址:高雄市苓雅區五福一路105號2樓 

高雄火鍋精選推薦|「初心野獅」主打法式高湯個人鍋

高雄火鍋精選推薦|「初心野獅」主打法式招牌高湯底個人鍋
高雄火鍋精選推薦|初心野獅

火鍋控來了!尤其是寒冷的冬日,更需要熱騰騰的火鍋來暖胃。在台灣的火鍋店百百款,選擇特別多,要在火鍋市場走出自己的一條路,有的店家重裝潢、有的店家重食材,整體來說,需要“與眾不同”來吸引顧客。

而這家很特別,走的是質感、一個人也能平價享受高水準的法式小火鍋。

初心野獅必點鍋物「牛大骨湯」,由胡蘿蔔、西洋芹、洋蔥、蘋果、牛腱肉與西式香料,慢慢熬煮至少4小時,才熬出清爽順口湯頭!

初心野獅|店家資訊

  • FBIG
  • 地址:高雄市鼓山區美術東五路59號
  • 電話:07-552-6262
  • 營業時間:11:30~22:00

高雄火鍋精選推薦|「花花世界鍋物」浮誇系頂奢火鍋

高雄火鍋精選推薦|「花花世界鍋物」浮誇系頂奢火鍋
高雄火鍋精選推薦|花花世界鍋物

位於左營漢神巨蛋及瑞豐夜市附近的「花花世界鍋物」,總店在台南擁有高知名度,而高雄的旗艦店也不遑多讓,光從裝潢、鍋物的浮誇程度,就能直接衝擊你的視覺與味蕾!

菜單有提供個人、雙人、三人、四人、十人套餐,直接滿足所有客群的需求,其中十人套餐有部分需事前預訂,店內還有多人的用餐座位區,非常適合團體聚餐。

花花世界鍋物|店家資訊

  • 官網FBIGinline訂位
  • 地址:高雄市左營區安吉街468號 
  • 營業時間:平日 11:30-00:00、假日11:00-00:00
  • 電話:07-5506811 

高雄火鍋精選推薦|「天鍋」泡泡雞白湯x麻辣鴛鴦鍋

高雄火鍋精選推薦|「天鍋」必點 泡泡雞白湯x紅金麻辣鴛鴦鍋
高雄火鍋精選推薦|天鍋麻辣鴛鴦鍋

「Tango天鍋麻辣 鴛鴦鍋」是碳佐麻里旗下的品牌,地點就在高雄夢時代周邊非常好找,從用餐環境到餐點、服務,完全貫徹「碳佐麻里」餐飲品牌的高級輕奢風格,就連平日客潮都絡繹不絕。

夢編個人推薦「雞白湯」及「麻辣湯」的鴛鴦鍋,雞白湯上面是奶泡打發後的蛋白,與湯頭融合之後,口感柔軟香醇,整個鍋體濃厚、層次感豐富,夢編超級喜歡!

Tango 天鍋麻辣 鴛鴦鍋|店家資訊

高雄火鍋精選推薦|「溫肚untōo」火鍋Aka時尚酒吧

高雄火鍋精選推薦|「溫肚untōo」火鍋Aka時尚酒吧
高雄火鍋精選推薦|溫肚untōo火鍋

溫肚火鍋untōo位於新田路上,靠近高雄漢神本館、海洋流行音樂中心,時尚質感的裝潢風格,成為許多網美、部落客首選的熱門火鍋餐廳!

主要特色是以火鍋搭配酒吧的方式,在享用火鍋的同時,還能暢飲好酒,果真是名副其實的「溫肚」!

除了酒水的品項豐富,從雞尾酒、生啤、清酒、調酒、威士忌都有,兩種特色湯底「濃唇養生雞」、「辣個牛豆乳」味道都非常醇厚香濃。

溫肚火鍋untōo|店家資訊

  • FBIGopentable訂位
  • 地址:高雄市苓雅區新田路356號 
  • 營業時間:17:30-00:00
  • 電話:07-2411185

高雄火鍋精選推薦|「蜀姥香」四川成都麻辣鍋,鴨血豆腐無限續

高雄火鍋精選推薦|「蜀姥香」四川成都麻辣鍋
高雄火鍋精選推薦|蜀姥香

蜀姥香位於鳳山區青年路及光復路三角窗位置,中式古都裝潢非常顯眼好找,還沒用餐就已感受到強烈的中國風氣息。就讓夢編口袋名單中的麻辣鍋,來刺激一下大家的視覺與唾液腺!!

四川成都麻辣鍋,特色是以花椒炒出香氣,搭配辛香料和辣油,口感是非常溫順的,入喉也不會過於辛辣刺激,一年四季都非常適合吃。麻辣鍋裡頭的鴨血豆腐還能一直免費續加哦~

蜀姥香|店家資訊

  • 官網FB
  • 電話:07-7998989
  • 地址:高雄市鳳山區青年路二段31之3號
  • 營業時間:11:30 – 14:00、17:00 – 24:00
  • 不收人頭費、無低消、提供內用及外帶

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懶人夢想家 - 叮咚News專欄作家|分享新奇與樂趣

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