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桃園熱炒推薦名單來啦~台灣最接地氣的飲食文化就是熱炒,與朋友相約、把酒言歡,搭配五花八門的熱炒料理,經濟實惠又各具特色,讓人吃得好幸福!
川將蝦
川將蝦主打泰國活蝦料理,尤其是熱炒類的活蝦特別鮮美,大火能將蝦的鮮味鎖在裏頭,每一隻都又肥又嫩,只有活蝦才能做到。特別推薦麻辣的系列,刺激的調味配合海鮮的甜味,超搭。川將蝦有各種口味,麻辣、咖哩、胡椒、泰式檸檬、麻油、椒鹽等,絕對有一種是你愛吃的。活蝦料理價格落在500元上下,看似偏貴,但活體的蝦子吃起來非常值得。

川將蝦|店家資訊
- 地址 : 桃園市龜山區復興一路466號
- 電話 : 033271280
- 時間 : 16:00–22:00
F&S吃貨座
F&S吃貨座的熱炒料理是精緻導向,份量稍微小一點,是當地學生的愛店之一。我最推薦的是鳳梨蝦球,師傅手藝不錯,蝦子甜甜的有彈性,外皮酥脆薄,吃起來不容易膩。所有菜色香比其他熱炒店,油膩感少很多。如果有喝酒,建議加點三杯中卷,很鮮而且特有嚼勁,越咬越鮮。吃貨座f&S的份量對我來說較小,但價格都落在100~200元,反而可以多點不同口味的菜色,推薦大家可以去吃吃看。

F&S吃貨座|店家資訊
- 地址 : 桃園市中壢區力行北街23號
- 電話 : 0908166702
- 時間 : 11:30–14:00、16:30–23:00
賴哥小館
首先要推薦的是簡單的炒飯,師傅手藝不錯鹹香乾鬆,吃起來像是用豬油而非大豆沙拉油,整體香味來自爆炒蔥花與蛋,完美掌握炒飯的靈魂。另一道必點的是麻油雞湯,有一整隻表皮金黃入味的雞,每一口湯都超補,上面鋪滿的白菜,吸收了雞香與麻油香,也是精華之一。最後建議再點個蔥爆牛肉,牛肉給的很滿,鮮嫩好入口,味道濃郁不死鹹,可以搭配炒飯享用。賴哥小館的炒飯約100元,雞湯480元,其他熱炒都在200元上下,物美價廉。

賴哥小館|店家資訊
- 地址 : 桃園市中壢區中正路472號
- 電話 : 034580635
- 時間 : 11:00–14:00、17:00–22:00 (周三公休)
庄仔內燒烤快炒美食
庄仔內的菜幾乎沒有雷的。首先是炒飯,不管哪種口味鍋氣都超濃郁,一口接著一口停不下來,我推薦蝦仁炒飯,料多到懷疑人生。金沙綠竹筍是老闆主動推薦的,鹹蛋用超多,綠竹筍很脆完全不苦,超級搭。另外冬天一定要點苦瓜雞湯,一鍋怎麼撈都是料,湯頭口味清淡,但雞香與苦瓜香已完全激發出來。最後記得再點個剝皮辣椒辣皮蛋,表皮炸過酥嫩,蛋白香Q。蛋黃濃郁帶有一點辣味,下酒神菜。庄仔內肉與海鮮的熱炒價格約200~300元,其他時蔬約100元初頭,價格可以接受,因為分量很大。

庄仔內燒烤快炒美食|店家資訊
- 地址 : 桃園市桃園區中正路429號
- 電話 : 033374720
- 時間 : 18:00–03:00
山寨99熱炒
我推薦山寨99是因為便宜又實惠!口味偏鹹下飯,但因為白飯無限吃所以剛剛好。有幾道特色菜推薦必點,地瓜葉皮蛋熱炒後,Q彈的皮蛋和軟爛的菜葉混合口感豐富。麻辣水煮魚不會很辣而且魚肉滿多的,但對有些人來說可能太鹹。干炒豬肝吃起來很有趣,脆脆甜甜的很爽口。炸鮮蚵個人不推,麵衣太厚太油而且蚵不肥美,這道可以pass。薑絲大腸調味則偏酸,喜歡酸爽的朋友可以嘗試。除此之外,現場有許多現撈魚貨,價格約500~1000元,預算寬裕的可以嘗鮮。每一道菜價格落在100~200元,值得推薦。

山寨99熱炒|店家資訊
- 地址 : 桃園市龜山區萬壽路二段976號
- 電話 : 033290098
- 時間 : 16:30–01:30