台北火鍋冬季精選 8 間|鍋物推薦:吃到飽、麻辣鍋、精緻套餐、溫體牛肉應有盡有

冬季精選 8 間台北火鍋

1. 水貨 / 板橋 / 烤魚火鍋

炭火烤魚,源於重慶萬州,所以又稱為「重慶烤魚」,融合了醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多道程序,讓魚肉鮮美軟嫩又入味。「水貨」是台灣第一家大型的烤魚火鍋專門店,目前全台已有三間餐廳,分別位於新北新埔、新北中和,以及台中的公益店。

強烈推薦沒有吃過烤魚火鍋的朋友,可以一探究竟,就算吃不太辣的朋友,店家也可以協助調整口味、辣度。

  • 店名:水貨烤魚火鍋(新埔店)
  • 人均:400 / 人
  • 地址:新北市板橋區文化路2段41號
  • 電話:02 2253-8882
  • 營業時間:11:30 – 15:00, 17:30 – 24:00

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2. 潮肉 / 板橋 / 鴛鴦鍋吃到飽

多年前藉由各種創意吃法,紅極一時的「潮肉」,在江子翠捷運站 6 號出口重新裝潢營業了,除了原本壽喜燒,還提供了鴛鴦湯底的選擇。這次重新改裝後的門面乾淨簡約,尤其傍晚的時候搭配打燈給人一種很典雅的感覺,跟改裝之前的風格大不相同。

店家的定價非常平易近人,平日午餐只要 $399 就能吃到飽!就算想吃好一點 $509以及 $709都是這個價位吃到飽裡CP非常高的!

  • 店名:潮肉CHAO (板橋店)
  • 人均:400 / 人
  • 地址:新北市板橋區文化路二段347號
  • 電話:(02)2256-0789
  • 營業時間:12:00 – 15:00 17:00 – 23:00 

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3. 宣牛 /  中山國中站 / 溫體牛肉火鍋 

營業到半夜兩點的「宣牛 」,採用的是「南部直送溫體牛」,就開在捷運中山國中站,走路不到5分鐘,雖然價格無法跟產地相比,但激推他們家的「熱炒」,「牛肉肉燥飯」也很有誠意。

  • 店名:宣牛火鍋
  • 人均:800 / 人
  • 地址 : 10491台北市中山區復興北路292號
  • 電話 : (02)25082929
  • 營業時間 : 12:00–14:00、17:30–02:00 (周一公休)

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4. 椒心苑 / 松江南京 / 吃到飽麻辣鍋

台北市的吃到飽麻辣鍋價格近年來成長相當有感,而椒心苑是我心中一直以來的寶藏名單,在這個價位幾乎沒有什麼對手,親民的價格又有相當多元的食材選擇,用餐環境也是相當寬敞舒適,與鄰桌的距離不會太擁擠,上菜的速度也相當快,餐後甜品、飲料也是很精緻,服務也相當到位,榮登小編心中吃到飽麻辣鍋的難波萬!

  • 店名:椒心苑麻辣鍋
  • 人均:600 / 人
  • 所在地址:台北市南京東路三段22號
  • 店家電話:(02)25019955
  • 營業時間:11:30 – 24:00 (建議先打電話訂位)

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5. 小紅莓石頭火鍋城 / 南京三民 / 台北40年老店

相信說到石頭火鍋,台北的朋友一定很熟悉這家,儘管許多精緻鍋物、吃到飽火鍋如雨後春筍一家一家開,「小紅莓石頭火鍋城 」仍然屹立不搖,生意還是超好,google評價高達3000則平均4.2分評價

  • 店名:小紅莓石頭火鍋城
  • 人均:400 / 人
  • 地址: 台北市松山區寶清街24號1樓
  • 電話: (02)2767-6131
  • 營業時間:11:30-24:00 (最後收客22:40)

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6. 野人Shabu / 市民大道 / 火鍋

野人Shabu 是藝人KID開的店,位於市民大道上,雖然剛開幕的有些爭議,但經過調整後是有達到小編我心目中台北火鍋店的標準,肉的品質不錯,菜盤比較普通,愛吃肉的朋友除了可以加點「100%增量肉品」還可以菜盤換肉盤,吃得更滿足。

  • 店名:野人Shabu
  • 人均:800 / 人
  • 地址 : 台北市松山區市民大道四段241號
  • 電話 : (02)2577-5663
  • 營業時間 : 11:30–04:00 (無公休日)

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7. 初衷小鹿 / 市府信義 / 精緻火鍋 

開在信義一級戰區的「初衷小鹿」,鄰近市政府與松菸,食材的部分有一定的水準,不管是肉品的肉質,蔬菜、海鮮的新鮮度,雖然不是超高CP超級高的店,但肉品的品質極高,店裡也有提供紅白酒,如果今天跟朋友在信義區走累了,又覺得百貨公司的食物不是那麼合胃口,是可以考慮來這裡用餐;又或者如果是平日中午,可以考慮商業午餐,相當划算。

  • 店名:初衷小鹿原味鍋物
  • 人均:平日400/人,假日 800/人
  • 地址:臺北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號
  • 電話:0227650998
  • 營業時間:11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00

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8. 泰式 COCA / 東區 / 泰式火鍋

泰式 COCA 在東區的百貨精華區,三五好友逛街逛累了可以來用餐,店內的座位安排非常舒適寬敞,主打的是東南亞充滿香料的濃郁鍋底,在其他地方可吃不到。整體環境整潔、裝潢亮麗,服務態度好,餐點品質優秀,不過價位也稍微高一點,想要吃得精緻的朋友可以參考看看。

  • 店名:泰式COCA
  • 人均:1200 / 人
  • 地址 : 台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號1樓 (捷運忠孝敦化站)
  • 電話 : 02 66130013
  • 營業時間 : 11:00–15:00、17:00–23:00 (周末下午不休息)

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