這次因為朋友的邀約，初次到微醺光廊WS小酌，原本以為只是一般的餐酒館，上網一查才知道，他們家是全台第一間沉浸式投影餐酒館，店內氣氛如夢似幻，感覺非常好拍，心中開始暗自期待，說不定這次的體驗會很讚？
微醺光廊WS位在文心路上的大馬路邊，附近算好停車，沒有自行騎車或是開車也可以搭乘台中捷運或公車，站牌都在不遠處，交通選擇上算是非常便利。
當天快到現場時，從遠處眺望，微醺光廊WS通透的玻璃，隱約散發出微光，散發出一股神秘的氣息，很難想像在這樣喧囂的城市裡，存在一個專屬於大人的世外桃源。
微醺光廊WS｜環境介紹
推開門馬上被門口迷幻的燈牆抓住目光，仔細端倪可以發現店內的環境佈置都用光的物件去做氛圍的呈現，而且空間寬敞，雖然是開放式包廂，但因為座椅牆的間隔拿捏得宜，還是可以擁有屬於自己的隱私空間。
開放式吧臺可以很清楚地看到bartender調酒，有酒類相關問題她也都滿有耐心且親切的回應。
老闆對於每一個牆面的利用都很有巧思，許多人都會在這打卡，深受網美的喜愛！
另一個角落則是在不同節慶會推出主題式造景，店內隨便一個角落都超。好。拍。來的或請帶好你的相機隨時捕捉！
由於環境較暗，用餐桌上都會配上一顆月球燈，天花板的環狀燈條就像一顆顆會發光的行星，如同置身在星空般的用餐體驗很是浪漫，也怪不得很多人會選擇在這邊求婚～
沉浸式投影是微醺光廊WS的特色，只要到達一定的低消就能在大面的投影牆客製化投影，不論你是想求婚、派對或是在生日留下美好回憶，都讓人感覺非常浪漫有心。
隨著夜晚來臨，投影幕亮起，光影交疊的夢幻，如同沐浴在星空之下，有音樂佳餚相伴，讓你不自覺地沈浸在自己小宇宙。
微醺光廊WS菜單
微醺光廊WS的菜單採數位模式，掃描它們的QRCODE加入官方LINE好友就可以看到全部的菜單，餐點分類有微醺沙拉、炸物、主餐、無酒精飲料、果汁，調酒類則是在另一個QRCODE。
當天我們點了三款不同基底的調酒，每一款都有不同的造型跟特色，酸度也都不太相同，但酒精濃度皆為適中，對容易醉的我來說都在能適應的範圍之內。
酒類｜迷走星球 $380
迷走星球的基底是龍舌蘭，點綴的果乾選用香水檸檬烘乾而成，時不時飄出清爽柑橘香氣，整體口感偏酸，酒的層次沒有這麼明顯，比較像在喝柳丁汁的感覺，如果不想要喝酒味太重的調酒它是不錯的選擇。
酒類｜光影辰月 $350
三款裡面我最喜歡的是這杯調酒，以紅酒為基底，水果香味散發出甜甜的水蜜桃香與芒果香，喝下去時有乳酸的味道，整體來說酒與水果的比例搭配很和諧，不像迷走星球很像在喝果汁，光影辰月保留了更多調酒韻味。
酒類｜龍蛋貝貝 $380
這一款跟前面兩杯調酒相比，因為有白蘭地、琴酒、威士忌下去調配，酒感較濃厚，剛入口時有強烈的葡萄柚香氣，味道層次分明，尾韻則帶點回甘的茶香，堪稱長島冰茶2.0，喜歡酒味重的話可以點這款。
除了上面的造型調酒，多人聚餐也可以選擇他們家的「綜合繽紛特調SHOT 盤」，有12杯、24杯、72杯的組合可以選擇，採用不同的基酒與酸甜酒呈現。
主餐｜墨西哥辣味批薩 $350
此款主餐是他們的人氣品項，我封它為涮嘴必點！真的必須讚嘆他們的辣椒，份量給的很多又很大塊，幾乎每咬一口都可以吃到，非常過癮！
雖然說是重口味披薩，但因為有酸味平衡，吃不膩，一次連吃兩片都不是問題！同樣身為配料的義式肉腸，相較辣椒就略顯普通。
主餐｜牛肝菌燉飯 $320
牛肝菌燉飯上桌時就馬上聞到濃郁的菇類香氣，上面有松露醬可以拌著吃，份量大方，旁邊的溫泉蛋剔透光滑，恨不得趕快戳破讓蛋液滑出。
每一口都可以吃到菇片，口感表現滿有層次，飯芯以燉飯來說表現偏硬，建議伴著軟嫩的溫泉蛋享用。
小點｜水牛城辣雞翅 $230
水牛城辣雞翅外皮吃起來沒有想像中酥脆，但肉質軟嫩，處理得還不錯，可以吃到煙燻的BBQ香氣，搭配甜甜辣辣的辣醬味道平易近人，很適合當小酌的下酒菜～
小點｜鮭魚塔塔 $250
這道開胃菜也是店內的人氣餐點，一份共有四塊，下層為酥脆麵包體，上層則是特製鮭魚沙拉，選用挪威的鮭魚與其他蔬菜製成。
咬下去有塔塔醬的香氣與魚肉Q彈的嚼勁，清爽不膩卻非常有層次，整體份量偏小，一塊大約2-3口就可以吃完，滿適合胃口不大喜歡清爽口感的人。
在落下的光束裡享受微醺，美食酒飲、音樂與沉浸式投影打造五感饗宴
整體來說微醺光廊WS不論是空間或是調酒的外型真的都非常好拍，夢幻的光影彷彿走入星空，每一個角落都可以是網美的打卡熱點，餐點與調酒的表現也都很不錯，如果想跟朋友喝酒小酌或是聚聚，可以來這晃晃！
微醺光廊WS店家資訊
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