半半食室是一間位在台中西區的純素早午餐店，外觀是一間復古的文青老宅，餐點都是手工製作，無蛋奶無五辛，從早上7點就開始營業，全日供應的吐司是人氣商品，讓大家可以在早晨時光用蔬食來一頓無負擔的早餐，開啟美好的一天。
台中西區半半食室｜店家環境
店內環境乾淨簡約沒有過多的裝飾，溫潤的木桌與木椅乘載老靈魂的痕跡，如同走進兒時回憶裡的老宅，有種溫馨的親切感。半半食室內用低消$80，店內響應環保，鼓勵外帶自備餐盒單筆可以折扣$5，週末及國定假日恕不提供訂位服務。
台中西區半半食室｜菜單
半半食室的吐司跟小食為全日供應，不一定要很早起也可以享用到美味的人氣餐點！要注意的是想吃主餐的朋友10:30後再前往才不會撲了空唷！很貼心的是菜單上還標註了過敏源，像是腰果、堅果、昆布以及皆含麩質的提醒，讓不同飲食習慣的人看到菜單也能馬上一目了然！
台中西區半半食室｜餐點
半半蔬菜咖哩飯$110
老闆選用食材毫不吝嗇，使用超大塊栗子南瓜與紅蘿蔔燉煮許久，吃起來非常綿密、口感鬆軟，搭配新鮮的季節時蔬玉米筍、超厚切櫛瓜、營養滿分的紅藜飯，淋上香濃的家常咖哩醬，一整碗超豐盛又營養！即便咖哩是重口味，但一口咬下仍然可以吃出蔬菜的甜味，老闆大方的用料吃起來非常過癮！
這次有搭配套餐$100，內含綠豆蒜薏仁、豆乳味噌湯、紅茶與$45小食一份
豆乳味噌湯
跟日系味噌比較不一樣，裡面沒有海帶與蔥，是使用菇類當作配料，一開始喝下去有清酒味，尾韻才慢慢飄出豆乳味噌香，喜歡豆乳的人可以試試看他們家的味噌湯。
綠豆蒜薏仁
用料非常滿的一碗，天然手工熬煮不會過於甜膩，吃起來清爽無負擔，夏天品嚐瞬間可以解熱，非常沁涼！
綠巨人吃飯$120
綠巨人吃飯用料超豐富！除了蔬果還加了青醬炒豆包與綜合堅果，補充素食者需要的蛋白質與健康油脂，配料上可以看出老闆對於料理的用心設計！韓國海苔與青醬炒豆包表現非常亮眼，堪稱是這一碗的靈魂角色！韓國海苔的油香酥與青醬的香氣交織在一起，搭配豆包與其他配料一口吃，有酥、有脆，口感層次豐富，因為有小黃瓜的爽口，吃到最後也不會膩，每個食材最可口的樣子都照顧到了，好想再來一碗。
酥炸腐米花$45
店內人氣必吃餐點之一！使用手工非基改豆腐製成，外酥內軟，香酥的外皮粗脆不油膩，豆腐越嚼越香，淋上特製檸檬醬汁酸甜酸甜，非常開胃，聽說肉食主義者都會被這道菜征服，絕對要列入清單！
半半蔬菜排$60
口感有點類似可樂餅，但內餡是花椰菜、馬鈴薯與青豆組成，外皮炸的很香酥，內餡柔軟綿密，一口咬下非常飽滿，沾著特製的香濃莎莎醬很是清爽，可以感受到老闆的用心，忍不住一口接一口！
大部分吃過的素食都會偏油膩，但半半食室是編編吃過清爽無負擔的蔬食店家，而且用料大方、新鮮，價格平易近人！菜色表現也都非常有創意，是外面蔬食店不一定吃得到的料理！尤其又從早上7:00就開始販售，包辦了你的早餐跟午餐，如果今天想要來點無肉料理，那半半食室必須放到你的口袋名單！
半半食室 vegan daily｜店家資訊
- 地址：台中市西區公正路219號
- 電話：04-2301-3133
- 營業時間：07:00-15:00
- 粉專：FB
