不酸的咖啡豆推薦種類

酸味在不同種咖啡豆之間差異非常大，喜好可謂一翻兩瞪眼，小編的舌頭就無法接受帶有酸味的咖啡，今天就讓小編推薦幾款不酸的咖啡豆推薦，不酸的風味大多都以中深烘焙為主。

不酸的咖啡豆種類

巴西 巴烏莊園 精選批次 日曬 咖啡豆《中深烘焙》

• 風味描述：
  核桃、日曬果乾味、苦甜巧克力、口感圓潤、酸質平衡。
• 產區介紹：
  《巴烏莊園有熱帶雨林聯盟、UZT認證標章》
  是專門向日本、美國、意大利、比利時、瑞典、荷蘭出口精品咖啡的農場，在完全專業化的業務模式中，整個家庭都參與了巴烏的運營，他們的努力始終致力於生產出口的優質咖啡。巴烏的年降雨量為1,800mm，位於海拔1100公尺的高原，農場規模為700餘公頃，是用最新設備與高品質管理，僅生產精品咖啡的農場。巴烏莊園的咖啡大部分用於優先考慮品質的業主，由於其精品咖啡的特性，數量非常有限，因此僅有少量在市場上流通。黃波旁本身即是波旁種的變種，果皮呈現黃色，巴西COE大賽歷年多次前幾名皆是黃波旁領軍，風味迷人。

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精選小農 黃金曼巴 水洗 咖啡豆《中深烘焙》

• 風味描述：
  巧克力、核桃、楓糖、香草、、堅果、牛奶巧克力、桂圓香氣，再從奶油太妃糖轉為青草花香風味，尾韻有微微的甜感。
• 配方介紹 :
  精選濃厚底感的曼特寧加上巴西的甘醇以黃金比例混合而成絕佳風味，採用中深烘焙技術香濃甘醇、快速回甘、層次分明，香氣中有豐富的青草香， 入口時曼特寧的香氣強烈，初入喉時巴西的酸味提高，等到溫冷時巴西的香氣提高， 此時曼特寧的回甜正開始，有著高級又帶有層次的溫和感，濃郁且甘醇的味道深入喉腔久滯不散。

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經典義式 咖啡豆《中深烘焙》

• 風味描述：
  核果、香草，奶油，巧克力甜味明顯有著厚實的層次，濃醇的香氣中迴盪著果實微酸熟甜的風味，入口甘醇富有層次感，濃稠的Crema瀰漫獨特的圓熟風味。
• 配方介紹 : 《專為黑咖啡、拿鐵、卡布奇諾量身調配的黃金比例》
  特選不同產地的混合咖啡豆，Espresso為基底以羅布斯塔與摩卡調製而成的黃金比例， 完美的職人烘焙手法讓經典義式咖啡香醇濃厚，加上牛奶會有自然柔和甜味，甜而不膩更富有豐富層次，創造出獨一無二的完美比例拿鐵！

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